FLAM D'OU
-6 ous
-750 cl. de llet. (3 gots)
-6 cullerades de sucre
-Sucre cremat.
1) batem els ous, quan estàn ben batuts afegim el sucre i després la llet i ho menegem tot bé.
2) posem el sucre cremat en la flamera.
3) ho posem tot al bany maria fins que qualle el flam, ho deixem gelar i ja el podem menjar.
La recepta l’ha facilitada i el postre l’ha preparat Carolina Alfonso.
