FLAM D'OU

 



-6 ous


-750 cl. de llet. (3 gots)


-6 cullerades de sucre


-Sucre cremat.
1) batem els ous, quan estàn ben batuts afegim el sucre i després la llet i ho menegem tot bé.


2) posem el sucre cremat en la flamera.


3) ho posem tot al bany maria fins que qualle el flam, ho deixem gelar i ja el podem menjar.


La recepta l’ha facilitada i el postre l’ha preparat Carolina Alfonso.